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2017年健康科學大師在科工~食品安全系列講座


2017年健康科學大師在科工~食品安全系列講座

大家好

今年臺灣公共衛生促進協會與高雄國立科學工藝博物館合作的「健康科學大師在科工」
開始囉~今年是系列主題講座主軸是「食」的科學。

從人類的飲食歷史開始,一路帶著你認識食物是怎麼在人體中運行、食物烹調的化學變化、冷靜面對食品安全-認識食品添加物,再前進到產地,認識食物是怎麼來的?最後我們一起來關心糧食危機!
這一系列講座,分別在3/19、5月6日、7月9日、8月19日、9月16日與11月12日
可以參考下列資訊:

 

 

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