食品及其原料在加工製造過程(如酸水解、高溫精煉、燒烤或烘培等)中可能產生有害的化學物質，這些新興食品加工污染物可能廣泛地隱身於日常接觸到的複合食品、加工食品或嬰幼兒食品中，科學上已證實這些化學物質進入人體後，會帶來種種的健康危害。請跟著健康大師李俊璋教授來認識如何避免這些化學物質對健康的危害，一起思考政府應該如何為我們的健康來把關。
主講者：李俊璋 特聘教授| 國立成功大學副校長、工業衛生學科技環境醫學研究所
主持人：陳宗延 醫師 | 台大醫院雲林分院環境暨職業醫學部主治醫師、衛促會常務理事
時間：2024.06.15 星期六上午 09:30-11:30
報名連結：https://forms.gle/RhFsVQxFHsULUPw49
